過硬的技術理念
以過硬的技術理念為品牌發展根基。名下的牛肉拉面專用湯料、煮肉料牛肉面專用辣椒面有專業的技術人員親自把關研究，使得匯峰牛肉面到哪里都是蘭州正宗牛肉面傳統口味，突破了以往蘭州牛肉拉面離開蘭州就變味的僵局。
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專注復合調味料，為每一款調料品質和味道保駕護航
蘭州牛肉拉面系列
辣椒面/辣椒油系列
煮肉料系列
專注調味料，為每一款調料品質和味道保駕護航
以過硬的技術理念為品牌發展根基。名下的牛肉拉面專用湯料、煮肉料牛肉面專用辣椒面有專業的技術人員親自把關研究，使得匯峰牛肉面到哪里都是蘭州正宗牛肉面傳統口味，突破了以往蘭州牛肉拉面離開蘭州就變味的僵局。
以自己全新的拉面經營模式顛覆以往的蘭州拉面的傳統，并引起蘭州媒體及餐飲行業的極大關注，受到廣大顧客的認可和追捧。
我們獨有秘方牛肉面系列調料提高拉面營養價值，顛覆蘭州拉面飲食消費文化的概念使得消費層次大幅度提升使得投資創業者每年凈利潤為20萬到50萬左右能為加盟商提供盡可能大的利潤。
有自己獨特研發的調料，正宗口味還能調料配送，開發了適合現代人營養要求的，能夠快速搶占蘭州拉面市場。
絲路碧富宮，一碗蘭州面，我們集清真牛肉拉面調料研發生產，蘭州手抓，醬牛肉牛腱加工，辣椒面辣椒油生產，技術培訓、拉面師派遣、食堂承包、調料定制、貼牌、委托加工為一體的牛肉拉面調味品一站式供應鏈企業，坐落于美麗的黃河之濱——蘭州。 黃河鐵橋兩岸通，牛骨熬湯100年，打造牛肉拉面調味料全球..品牌是我們的愿景，有全自動生產線六條，年產真空蘭州手抓100噸，醬牛肉類500噸，濃縮湯膏800噸，辣椒油1000噸，調味品30…
Gansu Shengqiang Catering Management Co., LTD read more
專注復合調味料，為每一款調料品質和味道保駕護航
專注復合調味料，為每一款調料品質和味道保駕護航
生產供應的各種餐飲配料，復合調味料
解決餐飲企業“廚房用工貴、菜品無標準、廚房浪費大、利潤不可控”
等難點痛點
今天我想和大家分享的是蘭州牛肉面。為了這碗面條，我做了四天，浪費了20多公斤高筋面條，失敗了無數次。一日三餐的使命超過了十餐。首先讓我們先做辣椒油，一部分是1公斤。加熱至130度，姜片60克，蔥60克，洋蔥120克，胡蘿卜40克，芫荽40克。用中火炸三分鐘。蘭州牛肉面秘制方法！加入八角形香料8g、肉桂5g、香葉5g、孜...
天給大家分享一份牛肉面的湯料和煮牛肉的調料，有需要的可以試一下。花椒：25克 草果：20克 姜片：20克胡椒：25克 茴香：4克 桂丁：7克熟芝麻：10克 蝦皮：5克 丁香：2.5克肉蔻：2.5克 白糖：2.5克煮肉料花椒：15克 姜片：10克 草果：10克大料：2.5克 桂皮：1.5克 茴香：2.5克煮肉料：每10斤...
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